临近春节,为了让一年来辛勤劳动、奋战在医院各条战线上的全体员工享受丰收的喜悦、体验浓浓的节日氛围,2011年1月18、19、20日下午,我院工会经过精心的策划和组织,在医院食堂举办了一次别开生面的职工活动——包饺子大赛。

大赛得到了全院31个工会小组的积极响应。由于场地限制,比赛按3个下午分批进行,每批10个小组、每小组5人参赛,比赛时间45分钟。14:30分,参赛人员携带自备的工具和原料淮时来到食堂大厅,找好自己的比赛位置,积极做好前期淮备。15:00,随着工会主席姚正雄宣布饺子比赛开始,选手们迫不及待地展露身手,各显神通。和面、切料、擀皮、包饺子,往日深藏不露的厨艺在这里得到了尽情的展示。他们各具特色的围裙、自制的极富创意的帽子形成一道道靓丽的风景,为比赛添色不少。各个小组淮备的肉馅也是各种各样,猪肉的、牛肉的、羊肉的、虾仁的、香菇的,都是依照小组成员的嗜好精心调配,让人恨不得一食为快。泌尿科主任郑鸣、普外科主任涂湘炎、妇瘤科主任李大庆、中医科主任蒲永海亲自上阵,医术精湛的几位汉子擀皮包饺子的技术也是又好又快,功底非同一般,令在场观众惊叹无比。感受着如火如荼的比赛氛围,围观助威者再也按捺不住,他们不惜冒“犯规”之险,纷纷加入包饺子队伍,每个参赛小组的“圆桌阵队”都是声势浩大,战果更是空前丰硕。由于此次比赛的目的就是为了愉悦心情,活跃气氛,裁判们也无意对大家的违规行为进行阻扰,最终竟然产生了1000多个饺子的非凡比赛成绩。

比赛结束,各个小组坚持把剩下的原料包完后,就进入了更富吸引力的环节——吃饺子。原则上由每个小组“消化”自己的劳动果实,而事实却是,每一批饺子的出锅都会引来几十人的“围剿”。面对一锅锅热气腾腾的饺子和桌上色香味俱全的配菜,谁还能把持得住往日的那份矜持呢?大家或坐或站,津津有味地品尝着不同口味的饺子,脸上洋溢着喜悦和满足。此时,室外是大雪纷飞,寒气逼人,室内却是热火朝天,暖意融融。

这次难忘的“包饺子”活动,给全院职工留下了美好的回忆。大家纷纷表示,包饺子活动花钱不多,却让每个人能够充分感受到医院这个大家庭的团结和融洽,远比那些高档酒店的聚餐有趣得多,希望医院每年都能组织这种广受职工欢迎的集体活动。