俗话说“民以食为天”,今天小编为病友带来的是大家最关心的话题------饮食!我们都知道,中医药在肿瘤的治疗上显示了独特的优势,大家可知道中药讲究药食同源吗?很多中药如山药、牛蒡等本身就是人们生活中的美食。肿瘤病人身体质及脾胃虚弱,对药物的承受能力差,加之西医治疗更进一步损伤脾胃,继而难以承受放化疗的毒副反应和副作用,给临床治疗带来困难。此时我们需要以中医的方法进行调理,在中医药治疗肿瘤的多种手段中,饮食疗法是其中独具有特色的一种方法。
饮食治疗在我国有着几千年的悠久历史,食疗与药疗,它们相互依存与补充,共同发展,在人们生活中起着重要作用。素有“医食同源”的说法,从神农尝百草,到《千金方》的“为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药”之说。食疗可以“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之;以补精益气”。随着现代科学的发展,人们对饮食疗法也越来越重视,普遍把食疗运用于防治疾病和治疗肿瘤等多种疾病。饮食疗法可以为患者提供合理充足的营养,使患者增强机体的抵抗力和免疫力,促进身体康复。
以下是病友们就饮食方面比较关心几个问题。
1.肿瘤患者适宜什么样的饮食呢?
肿瘤病人适宜新鲜、易消化、富含高蛋白、维生素、矿物质的食物。(如新鲜蔬菜、水果。)要多吃含有抗癌成分的食物。(如菜花、西兰花、芦笋、白薯、大豆制品、芹菜、西红柿、胡萝卜、大蒜等。)要多吃具有软坚散结的食物。(如海参、紫菜、昆布、甲鱼、香菇等)
肿瘤患者应根据自己不同的体质选用不同的食物:脾胃虚弱的选乳鸽、鸡蛋、大枣、鲜菇等,肝肾阴虚选乌鸡、猪肾、黑豆、黑芝麻、核桃等,血虚者选猪肝、猪骨、菠菜、豆制品等。
2.化、放疗期间怎么吃呀?
化、放疗期间食物尽量多样化、高蛋白、低动物脂肪、多维生素、易消化食物及新鲜蔬菜、水果,不吃变质和刺激性的食物,不吃碳酸饮料等产气的食物。
不良反应,我们有绝招!
一 食欲不振有妙招----陈皮、山查、扁豆、山药来帮忙!
二 恶心呕吐不用慌-------生姜、姜汁烦恼立刻消!
③ 便秘,我来给您支支招---------多食新鲜蔬菜、水果、高纤维素食物“润润肠”!(如:香蕉、海带、蜂蜜、核桃、花生。)
四 白细胞、血小板下降快-----动物内脏、蛋黄、鱼、黄鳝、鸡、大枣、桂圆、阿胶来“造血”!
伍 免疫力低下不用愁---------香菇、蘑菇、猴头菇、木耳把病菌“堵”!
⑥ 口干、咽痛------------清凉无刺激性食物来消“肿”(如:梨汁、绿豆汁、银耳等)
3.传说中医“发物”有很多,究竟能吃还是不能吃?
首先我们要明确发物的概念,中医上“发物”是指辛辣燥热刺激、肥甘厚味及低级海产生物等一类食物。《素问,热病论》谓:热病少愈,食肉则发 ;《本草纲目》谓:羊肉大热,热病食之必大热而危。中医食物疗法中的发物就是由此而来!通俗说的“发物”是指高脂肪、高蛋白、刺激性的食物。之所以说不能吃,是因为患者机体对异性蛋白发生过敏,容易造成发热、皮疹、腹痛、腹胀、腹泻、便秘等反应,而刺激性食物,则对会消化道黏膜刺激,造成发热、皮疹、黏膜皮肤充血或溃破等现象。患者食用后会导致食欲减退、正气更虚、诱发肿瘤加重、复发。狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺、烟、酒等食品易使机体动风化火、生痰,易出现变态反应,如食欲减退、腹胀、腹痛、导致体质虚衰继而诱发肿瘤加重或复发。
这些“发物”吃后不会每吃必“发”,但多数人会出现食物变态反应。
4. 日常抗癌食物有哪些?
一 海洋生物:鲍鱼、海参、鱼鳔、乌龟、甲鱼等。
二 乳类:牛奶、羊奶、马奶、蜂王浆等。
③ 食用真菌:猴头菇、香菇、银耳、灵芝等。
四 水果:猕猴桃、苹果、梨、葡萄、大枣、 山查、柑橘、龙眼等。
伍 新鲜蔬菜:番茄、甘蓝菜、卷心菜、芥菜、菜花、豆芽菜、胡萝卜、油菜、菠菜、海带、紫菜、芦笋、大蒜等
⑥ 粮食类:辩证食用(薏苡仁偏凉、糯米偏温、大多数性味甘平)
七 谷类:大米、黑米、糯米、小米、高粱米、玉米、薏苡仁等
⑧ 根茎类:地瓜、山药、土豆等
⑨ 豆类:黑豆、红豆、黄豆、绿豆等。
恶性肿瘤是一种全身性疾病,它不但在局部浸润性生长,破坏正常组织器官,而且在生长过程中消耗了机体大量营养物质,因此,饮食与营养供给尤为重要,饮食疗法力量不可小觑哦!
