饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。在春节来临之际,为提高一医人的幸福指数,也为构建和谐的医患关系做出贡献,医院工会组织全院分组进行包饺子比赛。我们急诊科全体团结一致,怀着满腔热情,呈献了一场精妙绝伦的饺子盛宴。
    2月13日上午,科室休息的同志早早地就去淮备服饰,采购食材,清洗食材,自制饺子馅,下午,大家伙来到食堂,开始擀饺子皮,我们在白面中添加了菠菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜的汁液,不仅增加了饺子的色彩,而且有利于身体健康。美女们发挥丰富的想象力,大胆创新,作出各种造型。这些饺子的造型综合雕塑、捏塑、点缀等多种技艺,用看似平常的原料,制作出美味与美丽兼有的饺子。单从外表上看,这些饺子更像是件工艺品,让人不知道是应该把它放在嘴里,还是静静地欣赏。
    开心之余,饺子也蒸熟了,护士长带着护士到病房送饺子,输液留观的患者直夸咱医院太温馨了,对我们医护人员给予高度的赞扬。