现代社会，可供人们选择的食品越来越多。如果调整一下饮食习惯或食物结构有可能起到防癌效果。最近，世界癌症研究基金会就此发表可行性报告指出：改变不科学膳食习惯可预防50％乳腺癌或75％的胃癌和结肠癌。这是在总结了全世界4500项膳食营养与癌症预防领域的研究成果得出的科学结论。同时，该会提出如下十四项有关饮食防癌建议，提供人们参考。  
    建议一：选择以植物性食物为主的膳食，包括各种蔬菜、水果、豆类及粗加工的主食，让植物性食物占饭菜的2／3以上。
    建议二：避免体重过轻或过重，在成年后要限制正常标准体重，增幅不超过5公斤。超重或过度肥胖的妇女，患子宫内膜癌的危险性高；同时发生乳腺癌、肾癌、肠癌的危险性也高。  
    建议三：如果你平时很少活动或仅有轻度活动，每天应进行约1小时的适当运动量的活动。每星期至少还要进行1小时出汗的运动。  
    建议四：一年四季，坚持每天吃适量的各种蔬菜、水果。科学家们研究发现：蔬菜和水果的防癌作用是由其中的维生素、矿物质、纤维和植物化学物质之间的相互作用产生的。  
    建议五：每天吃适量的各种谷物或豆类或植物类根茎；饮食加工越少的食物越有益；食物中纤维被认为有预防结肠癌和直肠癌的作用。  
    建议六：不提倡饮酒，即使要饮，也要限量，宜低浓度。  
    建议七：吃牛肉或羊肉或猪肉及其制品每天总量少于90克；最好适量选食鱼或家禽。
    建议八：限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入；选择恰当的植物油并节制用量；动物脂肪尽量少食或不食。  
    建议九：限制进食腌制食品，控制烹调盐和调料的用量。盐的每日摄入量应少于6克，少吃腌制的咸肉或罐装腌制食品。
    建议十：不要食用在常温存放时间过长易受污染的食物；不要食用霉菌污染的坚果（如花生、豆类、果仁）或谷类。
    建议十一：用冷藏或其他适宜方法保存易变质食物，防止各种病菌污染和食品霉变。  
      建议十二：合理使用食品添加剂。各国对食品添加剂、污染物和残留物的限量是有严格规定的，蔬菜、水果中可能有少量化学残留如农药、化肥等，在食用前认真清洗，水果食用时要削皮。  
    建议十三：不吃烧焦的食物，如直接在火上烤的肉、鱼或腌肉熏肉等，尽量少食或不食。  
    建议十四：遵循以上建议，一般不必再吃营养补充剂，即使吃可能对防癌没什么帮助。大多数人应该而且能够从平时正常饮食中获取所需的各种天然的营养素以保证身体健康更有益。如果认为需用某种营养补充剂，一定要请教医生，可能会更有好处。