春季是心脑血管疾病、呼吸道疾病、皮肤病、胃肠道疾病的多发期^[1],来我院看中医的患者特别多,中医虽然见效慢,但是效果好,特别是在养生方面,越来越受到患者青睐。春意盎然,万物复苏,春季作为四季之首,学会养生好处多多,下面小胖药师来为大家揭开春季养生的面纱,讲解关于春季的养生知识。

小胖药师告诉您—为什么要春季养生?

春为万物萌发的时节,天地间万物复苏,为四季的开端,伴随四时的自然变化进行脏腑调养的理论中,春季养生尤为重要。春季,重在顺应木气升发,以养木为根本,升发的阳气对全年的养生活动起着关键作用,应遵循养阳防风的原则^[2]。作为四季之首的春季,只有顺应时令的规律,才能达到减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。

小胖药师告诉您——春季养生宜这样吃

一、春季吃这些来助春阳

春天是阳气生发之时,故春季养生应顺应自然发展,“春季养阳”,滋补特点以补气养肝为要,酸味的食物有增强肝的功能,肝木旺盛易乘脾土,食甘味能培护脾土以防肝乘,故饮食上,宜多甘少酸,辛温食物,可以多食如韭菜、牛肉、黄米、红枣、花生等食物。

韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜养阳。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。

山药:有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,多用于慢性肠炎、慢性胃炎、消化不良、慢性支气管炎、糖尿病、慢性肾炎、小儿遗尿等。鲜品可煲汤、清炒,干品可煎服,每日15~30克。

二、春季吃这些可排毒

在春季气温变化较,季细菌 、病毒等微生物随着气温逐渐升高开始繁殖且活力增强 ,易侵犯人体而致病,故从饮食上注意摄取足够的维生素和矿物质 ,如菠菜富含维生素A ,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能 ,可抵抗各种致病因素侵袭 ,还有春季生长的很多草药能起到排毒作用,如蒲公英。

蒲公英:蒲公英为药食两用植物,虽然是清热药,但不容易伤胃,具有清热解毒、消痈散结、利尿通淋的功效,为乳痈要药,能疏通乳腺管,作野菜时煮汤或拌来吃,药用时, 入汤剂10~15g,大剂量可用至60g。

菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,菠菜含较多草酸有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水绰烫再烹饪食用。

三、春季养肝食疗药膳方,小胖药师提醒快收藏!

配方:新鲜猪肝100克、绿豆60克,大米100克,食盐味精各适量

制法:将绿豆、大米洗净同煮,武火煮沸后小火慢煮至八成熟后,将切成的猪肝片放入锅中同煮,熟后调入食盐味精。

功效:养肝排毒,适合肝气不足、面色萎黄、视力减退体弱者。

配方:何首乌40克,红枣10枚,粳米60克。

制法:将以上三味洗净入锅内,加清水适量,武火煮沸后改用文火慢煮成粥即可。随意食用。

功效:具有补气血、益肝肾、乌须发、养容颜之效。

配方:菊花、金银花、茉莉花适量。

制法:放入茶壶,加入开水,5分钟后便可饮用。

功效:养肝、护肝。适度饮用可改善口苦咽干症状。适用于时常熬夜、加

班,眼睛发热、视觉模糊,心情不畅者。

小胖药师告诉您——春季养生应“动静结合”

春季气温回暖,正是采纳自然阳气养肝的好时机,中医认为,肝主筋,坚持锻炼能舒筋活络,有益肝脏健康;在《溯源“肝应春”理论研究》文章中提到,要因时制宜辨明肝气强弱,肝属木,喜条达,如果不注意情志调摄,肝气抑郁,则会引起抑郁、烦闷、口苦、麻木,甚至会生出许多病来,故春季要突出“动静结合”的特点。

“动”:各人应根据自身体质状况,选择适宜的锻炼项目。如:散步、踏青、打球、打太极拳、八段锦等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可以养肝怡情。

“静”:冬三月主闭藏,要控制好自己的精神活动,不要过度操劳,保持精神安静,突出对精神心境的修养,戒怒戒躁,恬淡适从,方能心静自然凉。

小胖药师告诉您——春季养生五不要

一、不要吃过多酸性食物

春天本来肝阳上亢,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝旺容易损伤脾胃,所以,春季饮食忌酸。酸性食物有牛肉、羊肉、狗肉、鸭、鹤鹑、河蚌、海鱼、虾、螃蟹等。

二、不要贪湿

春季要保持室内外卫生,角落和阴暗死角的污垢都要清扫干净,居室每天中午要开窗通风,被褥和衣服要保持干燥透气,春季多穿纯棉的宽松衣服,可避免发生湿疹。同时,不要选择潮湿的地方进行锻炼,运动出汗后要及时擦干。

三、注意保暖

春季气候忽冷忽热,要遵循“春捂”之说,不宜过早脱下冬衣穿靓衫,要养阳之生气。但“捂”也要捂得恰当,换装时应遵循“下厚上薄”的原则,下身宁热勿冷。春季早晨及晚上气温相对较低,要注意穿多点,特别是患有慢性支气管炎、肺气肿的老年人、有痛经史的女性,初春时要尽量使身体“不冻不寒”。

四、不宜“峻补”

春季阳气初升,人体应顺应自然,掌握春令升发舒畅的特点,保护体内阳气,使之不断充沛,不必刻意用药疏散,以免损伤春之生机而变生他疾。食补、药补方面应以调和为主,不宜服用峻补之药,也不可过多食补,切忌厚味峻补,必须使用时应咨询医生或药师辨证选用补药。

五、不宜“动怒”

春天肝气较旺盛,容易情绪激动。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心情愉悦。同时要充分利用、珍惜春季大自然“ 发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,则百病不生。

最后小胖药师送大家一首春季养生歌!

春季阳气渐上升,世间万物勃生机。

补气养肝为主要,少酸多甜宜养脾。

山药韭菜助春阳,再加菠菜防春燥

宜饮三花清肝茶,疏肝解郁还养颜。

莫为美丽少穿衣,春捂一定要牢记。

拥抱春季好时令,动静结合心情悦。

参考文献:

[1]洪昭光.老年人春季养生“三个不”[J].健康向导,2022,28(02):4.

[2]刘娇媚.浅谈春季养生[J].健康大野,2018(19):219-220.

撰稿:李方蕾

编辑:黄诗璐

审核:宋欣颖 李新娥 袁雯